Taranga : le Premier Traiteur Africain de Paris.

COCKTAIL LAMBAYE

  66 €/personne

Durée entre 2h et 2h30

ACCUEIL

 Champagne

Punch Taranga

Jus d’orange

Jus de goyave

Perrier

Eau minérale

Buffet Lambaye

( 22 pièces par personne )

2 boulettes piquantes

2 accras morue

1 fataya de viande  

1 samossa de légumes

1 pastèle royale

1 pastèle cocktail

1 beignet de crevette

 1 bouchon à la vapeur

1 nem cocktail  au poulet

1 boudin créole

1 brochette cocktail

1 « poulet surprise »

1 brochette d’agneau

1 brochette de crevettes

1 crabe farci

1 rougail de tomates

 1 délice sucré

1 macaron

1 petit four frais ou 1 roulé exotique

1 coupe ou 1 brochette de fruits exotiques

BOISSONS

  Punch Taranga

Ti- punch

Marquise ( boisson des Signares St Louisiennes à base de vin blanc et de rhum)

Vin

  jus de goyave

 jus de bissape (fleurs d’hibiscus macérées)

  jus d’orange

  eaux minérales

 thé à la menthe

café